Как приготовить мясной хлеб из фарша

Мясной хлеб можно приготовить из того что есть у вас в холодильнике. Главное чтобы у вас был фарш. Многие хозяйки запасаются фаршем в прок и часто в морозилке у них найдется немного перекрученного мяса. Наш рецепт мясного хлеба поможет вам удивить гостей или ваших домочадцев вкусным ужином. Хлеб можно подавать как отдельное блюда, можно дополнить его гарниром из овощей, положить на хлеб. Попробуйте все варианты подачи и решите какой вам нравится больше.

Ингредиенты для приготовления блюда «Мясной хлеб»:

- 500 грамм фарша;

- 1 репчатый лук;

- 1 морковь;

- 2 яйца;

- 2 картошки;

- 100 грамм кетчупа;

- 100 грамм панировочных сухарей;

- немного тмина для посыпки.

Рецепт приготовления Мясного хлеба:

Сразу оговоримся, что ингредиенты для мясного хлеба могут быть любыми и их количество может отличатся, в зависимости от того, что у вас есть.

Если у вас фарш не готов, то перекрутите мясо. Сложите его в большую миску. Затем добавьте панировочные сухари.

Добавьте яйца.

Посолите его и поперчите по вкусу. Добавьте ваши любимые травы для мяса. Можно добавить красный перец и паприки.

Картофель очистите и натрите на мелкой терке. Добавьте его к фаршу.

Лук мелко нашинкуйте. Морковь натрите на мелкой терке. Обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета, потом добавьте морковь и потушите нескольку минут. Готовую зажарку добавьте к фаршу.

Последним добавьте в фарш острый кетчуп. Можно и не острый. Так же кетчуп можно заменить свежими помидорами.

Хорошо перемешайте все ингредиенты.

Выложите хлеб в форму, которую предварительно смажьте растительным маслом. Сверху фарш тоже смажьте растительным маслом и присыпьте семенами тмина.

Выпекайте мясной хлеб при температуре 200 градусов в течении 40 минут.

Автор рецепта «Мясной хлеб» Агеева Мария

Домашний зельц видео рецепт