Капустный пирог в мультиварке, рецепт пирог в мультиварке с капустой
Капустный пирог в мультиварке сытный и добротный пирог, который выходит просто замечательным. Ни разу не пробовали такой пирог в мультиварке? Ну, что же, все когда – то происходит впервые. Пирог с капустой в мультиварке готовится не сложно. Так, не бойтесь рецепта, не прочитав его до конца.
Тесто у пирога готовиться за считанные минуты. Самое долгое – это нарезать капусту. Ну, как вы понимаете, капусту режут не полчаса, а гораздо быстрее, то должны понять, что пирог в мультиварке будет простым. Он может даже не на пирог похож, а на запеканку, но кому как нравится.
Этот пирог с капустой в мультиварке у прижился с первого раза. После первого раза он стал одной из наших любимых не сладкой выпечкой в мультиварке. Можно было бы печь его и в духовке, но духовка у меня старая, и как-то не найдем мы с ней общий язык. А вот с мультиваркой поняли друг друга с первого сигнала. Ну, что интересно? Тогда я с удовольствием поделюсь с вами выпечкой в мультиварке с подробными фото. Готовлю я в мультиварке Филипс 3036.
Ингредиенты для приготовления блюда «Капустный пирог в мультиварке»:
- капуста – 500 гр.;
- кефир – 200 мл;
- яйца – 2 шт.;
- мука – 200 гр.;
- сыр твердый – 100гр.;
- сода – 0,5 ч. ложки;
- соль 0,5 ст. ложки;
- растительное масло – 3 ст. ложки.
Рецепт приготовления капустного пирога в мультиварке:
В большую миску выливаем кефир и добавляем яйца.
Затем просеиваем муку через сито. Всю сразу. Сразу за мукой отправляем соду, ее можно не гасить, так как кефир сыграет роль кислоты. Но если вам хочется, вы можете погасить соду уксусом или лимонный соком.
Все хорошо перемешиваем венчиком или миксером. Сойдет и погруженный блендер. Масса должна получиться не сильно жидкой и без комков.
Капусту мелко шинкуем, кубиками или соломкой. Кому как больше нравится. Кладем капусту в миску. Немного присаливаем и мнем руками. В миску с капустой натираем твердый сыр и перемешиваем начинку.
Чашу мультиварки смазываем маслом. На дно чаши выливаем половину теста.
Выкладываем нашу капустно-сырную начинку.
Закрываем капусту второй половиной теста. Она может просматриваться и не полностью покрывать начинку. Ничего страшного. Тесто при выпечке поднимется.
Выбираем режим на панели «выпекать». Время выпечки 30 минут при температуре 180 градусов. После звукового сигнала переверните пирог и выпекайте еще 15 минут при той же температуре. Тогда у вас будет золотистая кочка с двух сторон. Если вам не нужен такой представительный вид пирога, то увеличьте время выпечки до 45 минут и не переворачивайте пирог.
Приятного аппетита.
Новые рецепты
Кулинарим
Пора заготовок
Рецепты вкусных и простых блюд с фото. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт https://super-bluda.ru
Комментарии
Капусту на сковороде потушила на сливочном масле, и сливочное масло растопила в мульте и влила в тесто. Сыр натерла,смешала с рубленным укропчиком и чесночком, потом перемешала с капустой и лалее по рецепту. На моей мульте выбрала режим не выпечка (он 120градусов и на час), а запекание (45мин 140градусов). Отключила за 5мин до готовности,боял ась,что подгорит. Пытлась перевернуть,мес тами прихватилось сильно,оставила эту затею и решила попробовать.... мммммммммм,след ом за добавкой пошла, в выключенной мульте пирог постоял и легко отошел. Такой красивой корочки не было, но вкус обалденный,жду мужа с работы, хочу его реакцию посмотреть!!! Спасибо за рецепт,очень боялась делать!