Лаваш с семгой и овощами рецепт с фото

 Вариантов приготовления блюд из лаваша очень много, но поразить ваших гостей сможет рулет из лаваша с семгой и помидорами. Готовится она очень быстро и просто, а вкус получается нежный и оригинальный. Лаваш с семгой вполне можно подавать, как самостоятельное блюдо, тогда его нужно немного прожарить на сковороде гриль. А чтобы начинка всегда была под рукой приготовьте соленую семгу сами.

А так же посмотрите рецепты рулетов из лаваша с другими начинками:

Рецепты рулетов из лаваша с сосисками и грибами

Рулет из лаваша с сыром

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Ингредиенты для приготовления блюда «Лаваш с семгой и овощами»:

- лаваш – 1 шт.;

- семга слабосоленая – 100 г;

- руккола – 100 г;

- редис – 50 г;

- помидор – 1 большой;

- бальзамический уксус – 2 ч. ложки.

Рецепт приготовления лаваша с семгой и овощами:

Лаваш это тонкая лепешка из пшеничной муки. Это прекрасная альтернатива обычному хлебу. У лаваша очень тонкий аромат и вкус. Разделяем его на отдельные листы.

Руккола разнообразит любое блюдо. Ее часто используют в разнообразных салатах и закусках из-за приятного вкуса. Предварительно промываем зелень в холодной воде и немного обсушиваем. Выкладываем рукколу на лаваш.

Семга один из главных ингредиентов блюда. Рыба не должна быть очень соленой. Выкладываем несколько кусочков семги на рукколу. По желанию, можно использовать любой другой вид рыбы.

Редис обладает многими полезными свойствами. Он добавит в закуску приятный хруст. Нарезаем его на тонкие слайсы и выкладываем их на семгу.

Помидоры в закуске должны быть большими кольцами. Нарезаем томаты и выкладываем на лаваш.

Теперь нужно свернуть лаваш в рулет. Он не должен быть очень плотный.

Перед подачей на стол, поливаем закуску бальзамическим уксусом, это добавит пикантности и остроты вкусу.

Удивите ваших гостей закуской из лаваша с семгой и овощами, им она обязательно понравится.

Автор рецепта «Лаваш с семгой и овощами» dina111