Коктейль с зеленый чаем, клубникой и имбирем

Безалкогольные коктейли постепенно становятся гораздо популярнее, чем чайные и кофейные напитки для домашних церемоний. Отлично подойдёт прохладительный напиток и в жаркое время года – если Вы добавите к нему колотый лёд, и в зимний вечер. В состав коктейля входит зеленый чай, даже скажем больше, это его основа. В рецепте коктейля я использую порошковый японский чай «МАТЧА», если Вам негде его приобрести, можно заварить крепкий обыкновенный зелёный чай, или растереть его предварительно в порошок в ступке – так получится насыщенный зелёный цвет. А вообще, я всё же рекомендую купить японский чай, он обладает ярко выраженным вкусом хорошего зелёного чая, а область применения – достаточно широка. Его можно использовать и при приготовлении мороженого, и в составе кремов для выпечки. Я покупаю этот чай в интернет-магазине. Имбирь в зеленом чае – самый полезный ингредиент этого коктейля, он способствует повышению иммунитета и профилактике респираторных заболеваний.

Ингредиенты для приготовления блюда «Коктейль зеленый чай»:

- чай матча – 1/2 чайной ложки;

- мята свежая – 4-5 штук листочков;

- корень имбиря – 2-3 кружочка;

- лимон – 1-2 кружочка;

- клубника свежая или размороженная – 1-2 штуки;

- вода кипяченая – 1 стакан;

- сахар – по вкусу.

Рецепт приготовления коктейля зеленый чай:

Корень имбиря промываем, очищаем ножом и нарезаем тонкими кружочками.

Чай порошковый высыпаем в чашку для заваривания.

Заливаем чай горячей водой, добавляем сахар по вкусу.

Добавляем в чай имбирь.

Лимон промываем и нарезаем кольцами. Мяту разделяем на листья и хорошо промываем. Перекладываем лимон и мяту в чай, добавляем одну клубничку в настой. Даём немного остыть при комнатной температуре, затем 15 минут в холодильнике. Чай должен хорошо охладиться.

Переливаем холодный коктейль в красивый бокал. Украшаем коктейль в бокале лимоном и клубникой. Вставляем  трубочку для коктейля и подаём.

Наслаждайтесь замечательным вкусом полезного безалкогольного коктейля!