Лимонный пирог в мультиварке, как приготовить вкусный пирог в мультиварке

 С большим удовольствием хочу поделиться с вами вкусным рецептом лимонного пирога в мультиварке. Приготовила я его с помощью моей помощницы мультиварки  MOULINEX CE500E32. Какое чудо, когда дома есть такая замечательная техника. Жизнь с ней становится намного проще.

Такой простой пирог в мультиварке украсит любое праздничное застолье в качестве нежного и ароматного десерта к трапезе чаепития. Процесс приготовления совсем несложный. По времени потребуется всего лишь около часа на выпечку. Еще попробуйте приготовить пирог зебра в мультиварке.

Итак, давайте готовить лимонный пирог в мультиварке рецепт.

Ингредиенты для приготовления блюда «Лимонный пирог в мультиварке»:

- яйцо куриное 4 штуки;

- масло сливочное 150 грамм;

- разрыхлитель 1 чайная ложка;

- сахар 150 грамм;

- мука пшеничная 230 грамм;

- лимон 1 штука

для пропитки:

- сахар 3 столовые ложки;

- вода 150 мл;

- сок лимона 30 мл;

- мартини 50 мл

для посыпки:

- сахарная пудра 2 столовые ложки

для смазки:

- масло сливочное 2 столовые ложки.

Рецепт приготовления лимонного пирога в мультиварке:

 В подходящей ёмкости соединяем размягчённое сливочное масло с сахаром. Хорошо перемешиваем деревянной или силиконовой лопаткой.

 Лимон промоем и обсушим. Натрём цедру на самой маленькой тёрке, вводим в масляную смесь. Добавляем куриные яйца. Тщательно перемешиваем.

 Из половины лимона отжимаем сок и добавляем его в тесто.

 Муку пшеничную просеиваем через сито, соединяем с разрыхлителем, перемешиваем. Частями вводим в яично-масляную смесь. Перемешиваем до однородного состояния. Наше тесто готово к выпечке.

 Чашу мультиварки обильно смазываем сливочным маслом. На дно я вырезаю круг из пергаментной бумаги, и застилаю её на слой масла.

 Выкладываем тесто в чашу, и выравниваем специальной лопаткой. Поставим чашу в мультиварку. Включаем режим «Выпечка», устанавливаем время 60 минут.

 Пока пирог в мультиварке, приготовим пропитку. В жаропрочной ёмкости соединяем воду, сахар и сок из второй половины лимона. Отправляем на огонь. Готовим до полного растворения сахара. Остужаем сироп до тёплого состояния, и добавляем мартини. Перемешиваем. Пропитка готова.

 После сигнала мультиварки, об окончании процесса выпекания, открываем крышку мультиварки. Проверяем готовность бамбуковой палочкой, она должна быть сухая. Накалываем шпажкой по всей поверхности пирога. Заливаем пирог пропиткой, и оставляем до полного остывания.

 После остывания переворачиваем чашу мультиварки и достаём пирог. Он очень хорошо извлекается из чаши. Лимонный пирог в мультиварке готов.

Украшаем сахарной пудрой и подаём к столу. Готовьте с удовольствием и приятного вам чаепития!

Автор рецепта «Лимонный пирог в мультиварке» Svetlaya74