Пирожное картошка рецепт, пирожное картошка из печенья рецепт в домашних условиях

Как то мы с внучкой зашли в ближайшую кулинарию, и она увидела там пирожное «Картошка». Она объявила, что очень любит эти простенькие пирожные. Конечно же, мы их купили, а когда я сказала, что тоже умею их готовить, внучка взяла с меня честное слово, что я обязательно ей их приготовлю. Честно говоря, я уже давно переросла по  уровню кулинарного мастерства эти пирожные картошки, которые, на мой взгляд, может сделать даже школьница, но что делать, слово надо держать. И вот сегодня я своё обещание, данное внучке, выполнила, и она осталась  довольна.

 А теперь, по порядку. Конечно, чтобы испечь классические домашние пирожные «Картошка», те, которые когда-то готовила моя мама, нужно очень постараться. Для настоящих домашних пирожных картошка нужно накануне испечь бисквит, затем его высушить и охладить, и только после этого, измельчить бисквит в крошку. Раньше наши мамы так сложно готовили эти пирожные не от хорошей жизни. Просто тогда невозможно было купить готовое бисквитное сухое печение. А теперь, когда в магазинах всё есть, можно просто пойти и купить настоящее итальянское сухое бисквитное печенье Biskotty (из которого ещё готовят итальянский десерт Тирамису) и приготовить пирожное картошка из печенья что, собственно, я и сделала. Так вот, для рецепта пирожных картошка, потребуется это печенье. Остальное всё делается очень просто и очень быстро. Из того количества продуктов, которое я использовала, у меня получилось ровно шесть пирожных. Как раз хватило нам с внучкой для приготовления блюда на полдник. Итак, вкусное пирожное картошка к вашим услугам.

Так же обязательно порадуйте детей и себя вкусным десертом - шоколадной колбаской. 

Ингредиент для приготовления блюда " Пирожное картошка из печенья":

- сухое бисквитное печенье biskotty – 150г;

- сливочное масло – 60г;

- сахарный песок – 1\3 часть стакана;

- какао порошок – полторы столовые ложки;

- ванилин – четверть чайной ложки;

- орехи кешью – для украшения.

Рецепт приготовления пирожного картошка из печенья:

Прежде всего, измельчите печенье, пропустив его через мясорубку. Охлаждённое масло натрите на крупной тёрке и положите в  чашку с крошкой из печенья. Добавьте туда же сахарный песок.

Насыпьте какао. Перемешайте все компоненты, находящиеся в чашке.

Молоко обязательно разогрейте в микроволновке, чтобы оно стало горячим и смогло растворить сахар и сливочное масло. Влейте горячее молоко в чашку со всеми ингредиентами для будущих пирожных.

Замесите тесто, добейтесь однородного состояния смеси, добавьте ванилин.

Наберите столовую ложку смеси, скатайте пирожные в виде небольших цилиндров, напоминающих форму картофеля.

Вот, собственно и всё. Пирожные практически готовы. Осталось только поставить из минут на тридцать в холодильник, чтобы они слегка затвердели. Когда пирожные будут немного твёрже, но всё же ещё достаточно мягкими, украсьте их орешками кешью, слегка вдавив их в «картошку».

Пирожные к чаю готовы. Приятного чаепития!