Подливка к макаронам из курицы рецепт с фото

Есть очень простые, но необходимые каждой хозяюшке рецепты вкусных блюд. Одним из таких базовых рецептов можно назвать подливу к макаронам  из куриной грудки. Таким необходимым и востребованным, этот рецепт куриной подливы делает его отменный вкус, простоту в приготовлении и легкость с быстротой. Вкусный ужин с куриной подливой хотят все, вот только и скорость его приготовления не должна затягиваться на часы. А для приготовления подливки из куриной грудки, вместе с гарниром из пасты вам потребуется 30 минут.

Ингредиенты для приготовления блюда «Подлива к макаронам из курицы»:

- куриная грудка;

- 1 ст.л. с горкой муки;

- 400мл. воды;

- карри 1\5 ч.л.;

- соль;

- лавровый лист;

- луковица. 3 ст.л. растительного масла;

- паста или другие макароны.

Рецепт приготовления подливы из куриной грудки к макаронам :

Ставим на газ кастрюлю с водой для пасты.

Филе куриной грудки нарезаем крупными кусками. Хотя можно и маленькими, но для меня если мясо – то куски должны быть большими. А вообще - это дело вкуса и удобства для каждого человека в отдельности. Лук я нарезаю полукольцами, но это тоже дело вашего выбора, можно и мелко порезать. На разогретую, с маслом, сковородку выкладываем и лук и мясо. Накрываем крышкой и на медленном огне держим 5-7 минут.

Этим временем в емкости размешиваем обязательно теплую, но не горячую воду с мукой. Комков быть не должно.

К этому времени вода в кастрюле должна закипеть. Можно класть пасту и соль. Варим пасту по инструкции на упаковке. Примерно 7-9 минут. После чего процеживаем воду.

Мясо с луком обжариться к этому времени. Огонь на минимум. Выливаем разведенную в теплой воде муку. Кладем соль, приправу карри, лавровый лист.

Тушим нашу подливу к макаронам под крышкой 10-15 минут.

Посыпаем зеленью.

Приятного аппетита!!!