Пюре яблочное с мятой

Как иногда хочется пирожков, а вот все начинки уже поднадоели, да и порадовать свою семью очень хочется. Вот простой способ – пюре яблочное с мятой, где нотки мяты как нельзя кстати вписываются в яблочный вкус. Это пюре подходит и для начинки пирогов, и пирожков, и блинчиков, а многие просто любя пюре яблочное кушать ложками, так вот мятная нотка им точно придется по душе.

Ингредиенты для приготовления блюда «Пюре яблочное с мятой»:

- сахар 2ст;

- яблоки «белый налив» 1.5кг;

- мята большой пучок, если она не сортовая, а сортовой хватает небольшого пучка.

Рецепт приготовления пюре яблочного с мятой:

Яблоки очищаем от кожуры и режем дольками в кастрюлю. Немного, 3 ст. л. Воды добавляем в кастрюлю и ставим на газ.

Насыпаем сахар в кастрюлю и перемешиваем с яблоками, огонь уменьшаем до минимума и накрываем кастрюлю крышкой.

Мяту режем мелко.Через 15 минут после того, как яблоки закипели, кладем мяту.

Перемешиваем и варим еще 5-7 минут.

В это время стерилизуем банки,  и как только пройдет время, раскладываем пюре по банкам и закатываем металлическими крышками.

Приятного аппетита!!!