Рыбные фрикадельки с чесноком в мультиварке

О полезных свойствах рыбы можно писать очень много, да и большинство из нас это и так прекрасно знают.   Рыба, как  и другие морепродукты, - это очень ценный продукт питания, что содержит малое количество  насыщенных жиров, но в то же время большое количество жирных кислот и белка. Благодаря содержанию в рыбе витаминов, минералов и других,  необходимых для жизнедеятельности  нашего организма питательных  веществ, рыба и морепродукты являются незаменимым компонентом рациона питания человека.

Когда-то был проведен эксперимент с людьми, которые потребляли рыбу в больших количествах и с людьми, которые напротив потребляли ее очень мало.  Тогда стало заметно, люди, которые употребляли много рыбы, ели мало мяса и сыра. Также их питание было более сбалансированным и рациональным.

Сегодня мы в свою очередь хотим предложить вам также рецепт блюда приготовленного с использованием рыбы.  Готовить мы будем это блюдо с помощью мультиварки Philips.

Итак, начинаем мастер класс по приготовлению рыбных фрикаделек. 

Ингредиенты для приготовления блюда «Рыбные фрикадельки с чесноком в мультиварке»:

- рыба – 120 г.;

- рис – 15 г.;

- чеснок – 2 зубчика;

- вода – 50 г.;

- сливочное масло – 15 г.

Рецепт приготовления рыбных фрикаделек с чесноком в мультиварке:

Первым делом мы, конечно же, займемся рисом. Для того чтобы мы смогли его приготовить на мультиварке Philips, нам необходимо будет  промыть его хорошенечко до прозрачной водички.  С помощью кнопки «меню» выберем режим «варить», и варим    рис до полуготовности.

Теперь  возьмем филе рыбы и приготовим из него фарш. В нашем случае это пангасиус, но вы можете отдать предпочтение и иной.

Промоем и очистим лук. Нарежем его на половинки и измельчим.

Тем временам у нас уже сварился рис.  Откинем его на дуршлаг. Пусть водичка полностью стечет.

Начистим два зубчика  чеснока и измельчим его с помощью пресса.

В отдельной посудине растолчем рис, чем вам удобно. Смешаем чеснок, лук и рыбный фарш вместе.

Посолим, поперчим  и сформируем из них фрикадельки.

Затем в режиме «жарить» поджарим  с обеих сторон фрикадельки.

Вот такие вкусные и воздушные фрикадельки у нас получились.

Приятного аппетита!

Автор рецепта «Рыбные фрикадельки с чесноком в мультиварке» arivederchy