Салат с помидорами и копченой колбасой

Салаты – главные герои любого торжества. Их готовят в таком разнообразии, что порой на празднике не успеваешь снять пробу с каждого, стоящего на столе салатика. Все пестрит и пахнет, благодаря существованию вкусных и оригинальных салатов.

Чтобы приготовить хороший салат, совсем необязательно смотреть в кулинарную книгу и в точности выполнять рекомендации, указанные в рецепте. Можно создавать свои неповторимые салатики, которые быть может, в будущем попадут во многие дома, потому что кто-то оценит ваши старания и получит удовольствие от дегустации очередного кулинарного шедевра.

Предлагаю простой рецепт салата, который может быть изменен вами, согласно вашему вкусу и наличию ингредиентов. Суть этого блюда, салат с колбасой копченой проста – в нем есть и овощи, и яйца и колбаса. Кстати, салат с колбасой и яйцами, колбасу тоже, иногда, можно заменить отварным мясом курицы. Но простые салаты с колбасой всегда остаются популярными.

В общем, этот рецепт является площадкой для вашей кулинарной фантазии. И его каждый раз можно совершенствовать и изменять. Итак, начнем творить очень простой и вкусный салат помидоры копченая колбаса.

Ингредиенты для приготовления блюда «Салат с помидорами и копченой колбасой»:

- яйца – 3-4 штуки;

- помидор – 1 крупный;

- колбаса сырокопченая – 80-100 грамм;

- свежий укроп – несколько веточек;

- растительное масло для заправки;

- соль – по вкусу;

- сок лимона – (несколько капель) по желанию.

Рецепт приготовления салата с помидорами и копченой колбасой:

Перед приготовлением салата нужно отварить вкрутую куриные яйца. Охладить и очистить. Помидор промыть и нарезать кубиками. Поместить в салатник.  Колбасу сырокопченую или варено-копченую нарежьте небольшими полосками, в виде лапши. Соедините колбасу и помидоры в салатнике.

Яйца нарежьте мелко. Можно воспользоваться ножом, а можно сэкономить время и нарезать яйцерезкой. Добавьте к остальным ингредиентам. Зелень укропа тщательно промойте водой и затем нарубите. Добавьте в салат.

Перемешайте готовый салат и заправьте его растительным маслом. Подойдет оливковое или подсолнечное. Кому-то может, понравится домашнее масло в таком салате. Можно и его использовать.

По необходимости сбрызните лимонным соком готовый салат, если его вкус вам покажется не насыщенным.

Салат с колбасой и помидорами готов. Его можно подавать на праздничный стол, предварительно оформив как можно красивее. А можно предложить это блюдо своей семье, чему она весьма обрадуется.

Остается пожелать вам приятных и удачных экспериментов на кухне и благодарных дегустаторов.