Салата Обжорка, рецепт вкусного салата обжорка с курицей

 Этот салат обжорка с курицей по своим свойствам очень питателен, т.к. в его составе и яйца, и картофель, и майонез. Поэтому людям, который следят за фигурой, его употреблять не рекомендуется, или же в малых дозах. А уж если тянет на салатики, то лучше съесть  овощной салат с редисом.

Салат «Обжорка» очень хорошо подойдет для праздничного стола. Для вас мы подготовили рецепт салата обжорка с фото

Ингредиенты для приготовления блюда «Салат «Обжорка»:

- 5 больших картофелин;

- целое куриное филе;

- 10 куриных яиц;

- квашеные огурцы;

- пучок укропа;

- 150-200 грамм майонеза;

- соль, черный молотый перец.

Рецепт приготовления салата «Обжорка»:

Картофель хорошо промываем под проточной водой, заливаем водой, добавляем небольшое количество соли и ставим на огонь вариться в мундирах. После того, как картофель сварился, остужаем его и очищаем от кожуры. В отдельной кастрюльке отвариваем куриное филе. Для того чтобы филе было более вкусным добавляем к нему соль, лавровый лист, луковицу. Яйца также отвариваем на протяжении 15 минут. Затем очищаем от кожуры. Когда филе сварилось и остыло, нарезаем его мелкими кубиками, можно мелко порвать, так даже будет интересней. 

Картофель также нарезаем мелкими кубиками. Но не особо мелко. Чтобы он не разваливался в салате.

Яйца мелко крошим.

У огурцов отрезаем боковые части. И нарезаем кубиками. Огурцы лучше подойдут бочковые квашеные, но если таковых нет в наличии, то можно взять и обычные консервированные.

Укроп мелко нарезаем. Укроп можно заменить, на петрушку, кто любит.

В отдельной кастрюле смешиваем все ингредиенты.Добавляем в салат соль и черный молотый перец.

Добавляем майонез и хорошо все перемешиваем. Вот и готов наш салат обжорка с фото для наших читателей.

Салат можно подавать в порционной посуде, а можно в общем красивом блюде.

Приятного аппетита!