Тертый пирог с вареньем, очень вкусный рецепт

Домашний тертый пирог с вареньем, вот что нужно для хорошо домашнего вечера в кругу семьи.

Всегда хочется удивить своих родных и близких чем- то вкусным,  какой-нибудь сладостью. На сегодня все вкусности продаются в магазинах, например бисквитный рулет с вареньем, и не всегда хочется стоять у плиты и готовить. Но порой магазинная продукция начинает надоедать. И хочется приготовить что-то свое, необычное и вкусное. Я бы хотела вам посоветовать приготовить очень вкусный и нежный тертый пирог с вареньем, или джемом.

Рецепт тертого пирога несложный, а в итоге получается очень вкусный и ароматный десерт к любому поводу. Тертый пирог с варенье рецепт с фото можно приготовить, как празднику, так и просто к дружескому чаепитию.

Ингредиенты для приготовления блюда «Тертый пирог с вареньем»:

• - сахар - 0,5 ст.;
• - сухари панировочные – 0,5 ст.;
• - масло подсолнечное – 100 мл.;
• - вода – 100 мл.;
• - мука – 1,5 ст.;
• - разрыхлитель  (или гашеная сода)– 10 грамм;
• - ванилин – 1 пакетик;
• - джем – 50 мл.

Рецепт  с пошаговыми фото: тертого пирога с вареньем:

Итак, чтобы приготовить этот потрясающий десерт вам понадобится сахар, клубничный джем, сухари, сода гашеная или разрыхлитель, мука, вода и подсолнечное масло.

А теперь приступим к самому приготовлению тертого пирога вареньем. В глубокую миску насыпаем муку вместе с сухарями. Муку желательно просеять, чтобы  в пирог не попали частички мусора. Затем к сухарям и к муке добавляем подсолнечное масло.

И все тщательно перемешиваем, чтобы разбить все получившиеся комочки.

В получившуюся массу добавляем  соду гашеную или разрыхлитель в эту же миску и снова перемешиваем. Вообще соду добавляют в выпечку для того, чтобы выпечка получилась пышной и воздушной и непременно тающей во рту. Гасить соду следует уксусом или лимонным соком.

Затем добавляем ванилин или ванильный сахар.

После этого отставить миску в сторону, и в это время взять стакан и смешать такие ингредиенты как воду, соль, сахар. Все это мешать до полного растворения.

Затем выливаем жидкость, получившуюся в стакане, в миску к муке и снова перемешиваем.

На вид масса получилась очень мягкая и эластичная.

Получившуюся массу выкладываем на доску и делим тесто на две части, после чего, помещаем тесто в холодильник на минут 20.

В это время подготавливаем форму для выпечки и сначала выкладываем на дно формы бумагу для выпечки и поверх бумаги выкладываем одну часть теста. Бумага в данном случае нужна для того, чтобы пирог не подгорел.

Наверх теста выложить слоем клубничный джем. В принципе можно использовать и любой другой джем по вашему вкусу. Также отлично подойдет персиковый или абрикосовый джем.

Сверху на этот джем натереть на терке вторую часть теста, желательно натертое тесто разровнять по всему периметру формы.

Ну вот, почти готово наше искусство осталось только испечь. Выпекать пирог с джемом нужно 25 минут, желательно при температуре не меньше чем 180 градусов.

И вот вы достали из печи вкусный и ароматный пирог с джемом дождитесь пока он остынет и разрежьте на кусочки, затем разложите на блюдо и подайте к столу с ароматным чаем.

Как видите по рецепту и по способу приготовления тертый пирог очень простой, и что самое интересное очень вкусный.

Так же попробуйте приготовить для своих домашних простой торт без выпечки "Домик"

Приятного чаепития.