Вы здесь: Super-Bluda >> Готовим в мультиварке >> Тыквенная каша в мультиварке. Рецепт тыквенной каши в мультиварке на молоке

Тыквенная каша в мультиварке. Рецепт тыквенной каши в мультиварке на молоке

Наверное, уже в каждой семье знают о пользе тыквы, она - настоящий клад витаминов, микроэлементов и клетчатки, поэтому как нельзя лучше подходит для питания в осенне-зимний период. К тому же, она одна из самых доступных продуктов. А так как сейчас сезон тыкв, то попробуем совместить полезное с приятным.

Традиционно этот яркий и очень вкусный овощ (многие до сих пор спорят на предмет того, является ли тыква овощем, ягодой или фруктом) хозяйки используют для приготовления вторых блюд и добавляют в выпечку. И мне, в свою очередь, хочется побаловать своих домочадцев полезными вкусностями. А если в доме есть такой помощник как мультиварка, мы ее еще называем "чудо-горшочек", то приготовление тыквенной каши в мультиварке будет только в радость. С детских лет люблю бабушкины пирожки с тыквой а каша рисовая тыквенная в мультиварке по ее же рецепту просто объедение. До пирожков пока, так сказать, я не доросла, а вот кашу варю часто. Вот и сегодня будет приготовлена тыквенная каша в мультиварке. Тыквенная каша в мультиварке рецепт, которой вам обязательно понравится. Да, кстати наша с бабушкой тыквенная молочная каша в мультиварке, молоко делает ее гораздо мягче и вкуснее. И так, приступим.

Ингредиенты для приготовления блюда «Тыквенная каша в мультиварке»:

- тыква - 400 грамм;

- рис - 0,5 стакана;

- молоко - 2 стакана (можно напополам с водой );

- сахар - 2 столовых ложки (если тыква сладкая, как у меня, то можно уменьшить);

- сливочное масло - 50 грамм.

Рецепт приготовления тыквенной каши в мультиварке:

Тыкву очистить. Очищенную от кожи и семян тыкву нарезаю небольшими кубиками.

В чашу мультиварки отправляю сливочное масло, кусочки тыквы и пару столовых ложек воды. Выставляю режим "тушение" и припускаю тыкву в течение 15-20 минут до мягкости. Я иногда пользуюсь, так сказать, ускоренным вариантом приготовления: все ингредиенты сразу помещаю в мультиварку , при этом тыкву просто тру на мелкую терку.

Тем временем промываю рис.

Через 20 минут тыква готова. Выключаю режим "тушение", открываю мультиварку и толку тыкву, чтобы получилось пюре.

После добавляю к тыквенной массе промытый рис и сахар.

Затем молоко.

Перемешиваю все хорошенько, включаю режим "каша".

На этом моя работа окончена, все остальное сделает мультиварка. Единственный подход к мультиварке делаю за полчаса до окончания приготовления, чтобы убедиться, что хватает жидкости, так как рис бывает разный и по-разному впитывает в себя. Если нет, то добавляю по необходимости горячей воды (примерно четверть стакана). Через два часа вкусная и полезная каша готова. Приятного аппетита!

Раньше готовила тыквенную кашу в мультиварке только для себя, а моё семейство дружно «воротило носы», но попробовав один раз, теперь их не оттащишь от тарелок от этой сладкой и ароматной вкуснятины.

Цитировать

+2 # Юлия 14.01.2015 12:16

а с открытой крышкой надо готовить?молоко же имеет свойство "убегать"??

Цитировать

0 # Админ 15.01.2015 07:37

Юлия, готовить нужно с закрытой крышкой. Молоко не убежит, так как в мультиварке оно убежит, из-за постоянной температуры.

Цитировать

+1 # Любовь 06.10.2015 07:45

а стакан обыкновенный или мульти?

Цитировать

+1 # Надежда 21.10.2015 18:55

Спасибо за простой и доступный рецепт очень-очень вкусной каши :-)