Как приготовить вкусный рис? Рецепт риса с колбасой на гранир

Если вы думаете, как приготовить вкусный рис, разрешите предложить отличный простейший рецепт вкусного риса. Приготовим рис с колбасой.  По моему мнению, это отличное сочетание. А самое главное этот рис быстро и вкусно готовится за полчаса.

Итак, чтобы приготовить вкусный рис на гарнир с добавлением колбасы, нам потребуется сам рис. Какой выбрать? Если вы любите рассыпчатый рис, тогда лучше использовать длиннозерный. Вот, например, одним из лучших в наше время считается рис басмати. Он получается после варки вкусным, рассыпчатым рисом.

Однако нельзя сказать, что круглозернистый рис плохой. Он наоборот очень вкусный. Особенно с добавлением сливочного масла. Поэтому выберите сами, какой именно рис вы предпочитаете. Кстати, рисовая каша очень полезна для здоровья. Рецепты из риса неоднократно можно встретить в кулинарных книгах здорового питания.

Рис имеет такую особенность, которая объясняется отсутствием глютена (растительного белка), вызывающего у некоторых людей аллергию. Вот поэтому мы вводим рисовую кашу в качестве прикорма малышам одну из первых. Рис также содержит сложные углеводы (78%), от которых человек чувствует прилив сил и долго может не ощущать голод.

Рис богат калием. Кроме того в нем содержится кальций, йод, железо, фосфор, витамины группы В, а также витамин РР. Есть также и клетчатка (в небольшом количестве), фолиевая кислота, тиамин, каротин, и 8 аминокислот.

И к нему мы берем вкусную колбасу. Лучше всего купить варено-копченую колбасу, ту, что на ваш взгляд самая вкусная. Ведь мы хотим получить в результате вкусный рис с колбасой. Поэтому готовим по возможности из самых лучших продуктов.

Итак, приступим непосредственно к приготовлению этого блюда. Узнаем, как вкусно приготовить рис. Для этого подготовим список необходимых продуктов.

Ингредиенты для приготовления блюда «Вкусный рис с колбасой»:

- два стакана риса;

- три стакана воды;

- 30 грамм сливочного масла;

- соль, перец;

- растительное масло;

- 200 грамм колбасы в/к;

- одна луковица;

- зубчик чеснока.

Рецепт приготовления вкусного риса с колбасой:

Итак, как вкусно сварить рис. Для этого мы берем миску. Насыпаем в нее рис. Промываем его проточной холодной водой до того момента, пока вода не станет прозрачной. Заливаем водой и ставим на огонь вариться. При этом добавим в рис после начала кипения немного растительного масла, чтобы рис не превратился в комки. Добавляем соль и варим на медленном огне под закрытой крышкой до испарения всей жидкости.

Когда вода полностью испарится, на поверхности риса появятся дырочки. В это время добавим кусочки сливочного масла и закроем крышку. Рис готов. Его снимаем с огня.

Теперь приступим к приготовлению колбасы. Для этого лук нарежем полукольцами. Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Колбасу нарезаем соломкой. Выкладываем на сковороду, обжариваем колбасу с луком, периодически перемешивая.

В конце приготовления добавим наши любимые специи – чеснок и перец. Перемешиваем аккуратно, и наша добавка к рису из колбасы готова.

Остается только красиво преподнести получившийся вкусный рис с колбасой. Для этого можно использовать кулинарное кольцо, маленькую пиалу или другую емкость. Красиво выложить на плоскую тарелку рис так, чтобы он не рассыпался. Затем сверху выложить колбасу в небольшом количестве. Для красоты можно посыпать это блюдо рубленой зеленью. Вот теперь и вы знаете удачный рецепт вкусного риса.

Остается пожелать вам, дорогие хозяюшки, удачных кулинарных экспериментов и, конечно, приятного аппетита!