Ячневая каша на молоке, как варить ячневую кашу

Сваренная каша из ячневой крупы одна из самых полезных и вкусных. В первую очередь ячневая каша нормализует работу кишечника.  Людям с лишним весом диетологи рекомендуют чаще есть супы и каши из ячневой крупы. Кроме того она очень сытная. В каше из ячменя содержится много пищевых волокон, именно поэтому она долго усваивается и создает длительное ощущение сытости.  Ячневая крупа часто продается в пакетиках, которые достаточно положить в кипящую воду на несколько минут и каша готова. Но каша получится намного вкуснее, если приготовить ячневую кашу на молоке с добавлением фруктов. В этом рецепте вы узнаете, как варить ячневую кашу молочную с изюмом и бананами.

Так же у нас есть рецепты таких молочных каш:

кукурузная молочная каша

тыквенная молочная каша

рисовая молочная каша

манная каша на молоке

Ингредиенты для приготовления блюда «Ячневая каша на молоке»:

- крупа ячневая — 200 гр.;

- молоко — 100 мл.;

- масло сливочное — 30 гр.;

- изюм — 50 гр.;

- банан — 1 шт..

Рецепт приготовления ячневой каши на молоке:

Ставим на огонь небольшую кастрюльку с водой. После закипания засыпаем крупу. Воды в кастрюле должно быть в два раза больше, чем крупы.

Добавляем соль и сахар по вкусу. Варим на медленном огне с открытой крышкой 12-15 минут, пока вся вода не впитается.

Пока вариться каша нарежем банан дольками.

Изюм тщательно промоем водой и зальем кипятком.

После того как вода в каше впиталась полностью, добавим  200 мл. горячего молока. Молоко можно предварительно нагреть в микроволновке. Варим еще 12-15 минут.

Перед подачей заправляем кашу сливочным маслом. Добавим изюм и банан. Полезный и питательный завтрак готов!