Вы здесь: Super-Bluda >> Закуски >> Закуска на хлебцах

Закуска на хлебцах

Теплое время года щедро одаривает нас овощами и зеленью. Их обилие просто восхищает. И так хочется как можно чаще готовить вкусные блюда с этими дарами природы. Всевозможные салаты с использованием плодов земли – это отличное решение для всех, кто желает сохранить фигуру стройной, а также поддерживать свое здоровье.

Кроме салатов, овощи способны украсить и закуски, которые всегда нужны на праздничном столе. Да и не только на праздничном. Ведь никто из нас не откажется от закуски просто так в семейном кругу. Вот я и предлагаю отличный вариант закуски для всей семьи. Вредного в ней ничего нет, а только вкусные и полезные овощи, зелень, и конечно, домашний майонез.

Ничего нет проще приготовления этой закуски на хлебцах. Приобретите в хлебном магазине злаковые хлебцы, потому что именно они станут основой нашего легкого блюда. Оно станет ярким вкраплением на столе. С помощью зелени мы украсим праздник или семейное застолье. Итак, начнем готовить.

Ингредиенты для приготовления блюда «Закуска на хлебцах»:

- домашний майонез - 2-3 столовых ложки;

- 4-6 хлебцев;

- 1-2 помидора;

- 1-2 яйца куриных;

- любая зелень по вкусу.

Рецепт приготовления закуски на хлебцах:

Яйца отвариваем вкрутую. Нарезаем их половинками кружочка. Помидор также режем. Зелень рубим. В нашем случае это черемша и укроп. Все готово для дальнейшего приготовления нашего блюда – закуска на хлебцах.

Хлебцы смазываем майонезом. Лучше всего использовать домашний майонез, который не содержит консервантов. Тогда наша закуска будет не только вкусной, но и полезной.

Теперь красиво выкладываем, чередуя помидоры и яйца. Можно также использовать и огурец. Да что уж там, любой овощ, который не слишком сочный, например, редис.

Рубленую зелень выкладываем в последнюю очередь, украшая ею нашу закуску. Теперь блюдо готово. Лучше всего его подавать сразу после приготовления. Иначе майонез с помидором размягчат хлебцы, и они перестанут быть хрустящими.

Для такой закуски можно использовать также и другие виды хлебцев. Например, которые имеют круглую форму, и которые изготовлены из зерен. Закуска на таких хлебцах будет не менее вкусной, полезной и привлекательной.

Как вы убедились, данная закуска готовится очень быстро. Так что если вы еще не знаете чем разнообразить праздничный или семейный стол, то возьмите на заметку данное блюдо. Оно должно понравиться детям и взрослым. Его удобно кушать и подавать на стол. Можно использовать для фуршетов. Кроме майонеза можно применять мягкий сыр, любой другой соус или икру.