Мастика из желатина и сахарной пудры. Украшения для пасхальных куличей

 Украшения из желатиновой мастики готовятся заранее т. к. им необходимо время для засыхания. И еще они могут долго храниться. Чтобы украсить свой пасхальный кулич эффектно, обязательно приготовить разные варианты украшения из мастики из желатина.

Ингредиенты для приготовления мастики из желатина:

- вода;

- желатин;

- сахарная пудра;

- пищевые красители.

Рецепт приготовления мастики из желатина для пасхального кулича:

2 столовые ложки желатина заливаем холодной водой и оставляем для набухания.

Растопляем на водяной бане или в микроволновке и процеживаем.

В большую тарелку высыпаем сахарную пудру ( примерно 300-400 гр) и  добавляем желатин.

Замешиваем мастику.

Делим ее на части и каждую окрашиваем пищевым красителем. Готовую мастику помещаем обязательно в целлофан или пищевую пленку и храним в холодильнике. Потом ее можно разогреть в микроволновке на самой маленькой мощности.

Мастику раскатываем скалкой, присыпая сахарной пудрой, и с помощью различных формочек вырезаем узоры, делаем розы и листочки, лепим различные фигурки и т.д. Готовые изделия оставляем на сутки, двое для высыхания.

Готовясь к Пасхе можно сделать украшения именно на эту тематику: мелкие цветики и розочки, цыплята, гнезда с яйцами и все что у Вас ассоциируется с этим великим праздником.  И Ваши куличи будут самыми красивыми. Загляните в наш рецепт ванильного кулича, возможно именно такой кулич вы украсите на пасху.