Новогодний салат мимоза

Подробности

Категория: Салаты на новый год 2017 рецепты с фото простые и вкусные

Каждой хозяйке, молодой или с опытом, хочется порадовать и удивить гостей и домочадцев красивыми  и вкусными блюдами на новый год. Учитывая, что в новогоднюю ночь полноправной хозяйкой станет лошадь, особа не привередливая, мы постараемся приготовить что-то вкусное для нее, но так чтобы и не обидеть предыдущую хозяйку змею.  Мы будем готовить салат мимоза на новый год, который придется по вкусу двум этим дамам. Так присутствует и рыбная часть и овощи, которые понравятся и змее и лошади.

Наверняка вы привыкли делать салат мимоза в большой салатнице, с крышкой. Такая салатница может и вместит много новогоднего блюда. Но вид салат испортит точно. Один из вариантов оформления  такого новогоднего салата -  сделать из него морду лошадки. Интересно. Необычно, но трудоемко.

 Мы предлагаем украсить новогодний стол порционными салатом мимоза в бокале или стакане. Наверняка у вас есть бокал, стаканы, которыми вы не собирались пользоваться в новогоднюю ночь Ну, что же, давайте и их не оставим без дела. В такой вариации салат будет смотреться не только оригинально, но и ярко. Ведь там столько красок. Все слои будут просматриваться, что даст еще один плюс к украшению.

Готовить праздничный новогодний салат просто, мы сейчас расскажем вам как.

Ингредиенты для приготовления блюда «Новогодний салат «Мимоза»:

- картофель – 200 грамм;

 - морковь – 200 грамм;

- яйца – 4 штуки;

- сардина – 1 банка;

- зеленый лук – 50 грамм;

 -майонез – 100 грамм.

Рецепт приготовления новогоднего салата «Мимоза»:

Картофель и морковь вымойте. Отварите картофель, морковь и яйца до готовности. Можно все сварить вместе. Только не переварите яйца, забыв про них.

Картошку очистите и нарежьте на маленькие квадратики. Уложит ее на дно стакана или бокала. Немного придавите ее. 

Следующий продукт в салате – морковь. Ее очистите и тоже нарежьте на маленькие кубики. Выложите ее сверху картошки и так же плотно уложите.

Нарежьте мелко зеленый лук. Именно перья зеленого лука. Кроме  нежного вкуса, они придадут салату еще больше яркости.

Сверху лука выложите майонез.

Продолжаем делать наш красивый салат. Яйца очистите и отделите желтки от белков. Желтки раскрошите в крошку и часть оставьте для посыпки сверху. Остальные желтки отправляйте в бокал.

Сверху желтков уложите сардину,  которую предварительно нужно размять вилкой. Снова сдобрите майонезом.

Последний слой – белок. Его можно натереть на терке или мелко порезать.

Если вы не забыли оставить желток, присыпаем им белок.

Отправляем салат  в холодильник на пару часов, чтобы он пропитался. Когда придут гости, удивите их своим прекрасным салатом.

Хорошего нового года.