В этом мастер классе мы предлагаем вашему вниманию рецепт по приготовлению «Скандинавского горохового супа» в мультиварке. Наверняка у вас уже есть это чудо машина. Но среди огромного разнообразия производителей этой чудо техники, стоит отметить, что данный рецепт предложен для Philips 3036.
- горох в сухом виде – 450 гр;
- репчатый лук – 1 шт.;
- копченые ребрышки – 500гр.;
- вода – 2 л.;
- морковь – 1 шт.;
- лавровый лист – 2 шт.;
- горошек черный – 5 шт.;
- соль;
- молотый перец;
- зелень.
Подготовим все заранее – взвесим нужные продукты согласно рецепту. Замочим горох заранее на несколько часов в холодной воде (6-7 часов).
После чего переместим горох в чашу и зальем его водой 2 л. Нажмем кнопочку меню и выставим функцию тушения . Время установим на 1 час.
Тем временем натрем на терке морковку, нашинкуем лук и нарежем копченые ребрышки.
Добавим в емкость для готовки зелень, лук и морковь.
И не забудьте добавить туда же копченые ребрышки. Они придадут прекрасный аромат вашему блюду. После этого нажмем кнопочку меню и выставим функцию Тушить на 1,5 часа с помощью кнопки минута. Нажмем старт и отправляемся заниматься своими делами. После того, как суп приготовится можно срезать с ребрышек мясо и при подаче на стол украсить дополнительно зеленью!
Суп готов! Аромат прекрасный – наверняка и детски не откажутся от этого деликатеса.
Автор рецепта «гороховый суп в мультиварке»: arivederchy
Рецепты вкусных и простых блюд с фото. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт https://super-bluda.ru
Комментарии