Простой и вкусный пирог в мультиварке со сгущенкой

Я хочу поделиться рецептом приготовления замечательного быстрого пирога. Готовится он основе классического бисквита. После выпекания корж режется вдоль на несколько частей и смазывается любым кремом или сгущенкой.  Если Вы хотите побаловать своих домочадцев чем-то вкусненьким, то данный рецепт вкусного пирога  выпеченного в мультиварке  Вам отлично подойдет. В состав теста входят простейшие продукты, которые сможет найти у себя на кухне каждая хозяйка.

Ингредиенты для приготовления блюда « Простой и вкусный Пирог в мультиварке»:

- 5 яиц;

- 200-250 гр. муки;

- разрыхлитель – пакетик;

- ванильный сахар – 2 ч.л.;

- соль;

- сахар – 1 стакан.

Рецепт приготовления вкусного пирога в мультиварке:

Для начинки можно использовать сметанный крем, сгущенку, или просто смазать коржи любым вареньем.

Первым делом необходимо взбить яйца  с сахаром. Лучше это делать с помощью миксера. Сбивать нужно до образования легкой пены.

Далее во взбитые яйца необходимо добавить муку, разрыхлитель и ванильный сахар. Муку рекомендуется медленно всыпать и непрерывно перемешивать. Разрыхлитель можно заменить пищевой содой гашеной уксусом.

Как только тесто перемешали, можно продолжать взбивать! Чем больше будете взбивать – тем воздушнее получится выпечка. Я взбивала все вместе около 7 минут.

Смазываем чашу  растительным маслом. Несмотря на то, что в основном у всех мультиварок чаши выполнены из материала, который имеет антипригарное покрытие, смазывать перед выпечкой чашу все равно необходимо. 
Аккуратно выливаем тесто в чашу.  Чтобы воздушность теста не исчезла, переливайте его очень осторожно.

Плотно закрываем крышку от мультиварки и при режиме «выпечка» устанавливаем 60 минут для пирога .

В принципе этого времени должно хватит, чтобы выпечка хорошо пропеклась, но все же это зависит от мощности вашей мультиварки. Рекомендуется после того, как прозвучит звуковой сигнал проверить выпечку то есть наш вкусный пирог на готовность. Можно для этого воспользоваться обычным ножом, воткнуть острие в выпечку и вынуть. Если нож сухой – выпечка готова, если на ноже осталось тесто – выпечка сырая.

В случае если выпечка сыровата, то необходимо снова выбрать режим «Выпечка» и установить минут 20-25.

Вот и все, вкусный пирог в мультиварке готов.

Осталось разрезать вдоль на несколько частей, пропитать крем и украсить. 

Приятного аппетита!