Рыба в горшочке с картофелем

Невероятно вкусный и нежный картофель с филе морской рыбы и помидорами мы приготовим в горшочке. Рецепт приготовления картофеля в горшочке стает  довольно популярным, потому, что картофель в горшочке в духовке получается мягким и пропитан насквозь соусом, в котором готовился. Блюда, приготовленные в духовке гораздо полезней жареных. Наш организм усваивает их лучше. Рыба в горшочке с картофелем которую мы будем готовить в этом МК получается очень нежной и пропитывает собой картофель. Приготовление картофеля в горшочках просто перед вами.

Ингредиенты для приготовления блюда «Рыба в горшочке с картофелем»:

- горшочек для запекания емкостью 500 мл.;

- 0,5 кг очищенного сырого картофеля;

- репчатый лук;

- пластинка филе морской рыбы (минтай, пангасиус, язык);

- небольшой помидор;

- майонез;

- соль;

- перец;

- 20 гр. твердого сыра;

- масло подсолнечное.

Рецепт приготовления рыбы в горшочке с картофелем:

Картофель нарезаем средними по величине брусочками, солим, добавляем майонез и немного подсолнечного масла.

Выкладываем подготовленный картофель в горшочек до плечиков.

Филе рыбы нарезаем небольшими кусочками, солим, перчим, добавляем майонез и нарезанный полукольцами репчатый лук.

Выкладываем ее поверх картофеля в горшочек.

Помидор нарезаем кружочками и накрываем им рыбу.

Сверху все щедро поливаем все майонезом и натертым на мелкой терке твердым сыром.

Горшочек накрываем крышкой и помещаем в духовой шкаф при 180* - 200* С на 1 час. Подаем к столу горячим в этом же горшочке для запекания, чтобы сохранить нежный вкус и аромат. Приятного аппетита!