Мясо по-французски в мультиварке

 Ни для кого не секрет, что на многих кухнях уже давно прижился чудо-прибор – мультиварка.  Но далеко не все знают, что  можно готовить в мультиварке не только каши, супы и  рагу, но и такое замечательное блюдо как мясо по-французски из свинины.  Приготовление этого  рецепта займёт немного больше времени, чем привычное в духовке, но вы не сможете не оценить его сочность, аромат и восхитительный вкус.

Ингредиенты мяса по-французски на 4 порции потребуется:

- 500 гр. свинины;

- 1 луковица;

- 5 картофелин среднего размера;

- масло растительное;

- майонеза несколько ложек;

- соль, желательно морская;

- зелень по вашему усмотрению.

Рецепт приготовления:

1) На дно мультиварки налейте немного масла. Перебарщивать не стоит, а то получится слишком много лишней жидкости. В масло опустите нашинкованный кольцами, по возможности тонкими, лук;

2) Режем наше мясо на небольшие кубики, примерно 2 на 2 и половину полученной массы выкладываем в чашу. Далее солим, только аккуратно, т.к. морская соль гораздо солонее обычной, но и намного полезнее. На мясо высыпаем половину нашинкованной зелени и смазываем майонезом. Только не нужно перемешивать - просто ложки 3-4 майонеза равномерно распределите по всему периметру.

3) Дальше нарежьте очищенный и промытый картофель кружками и половину выложите в чашу, также равномерно распределяя по площади. Посолите и смажьте майонезом.

4) Повторите все слои ещё раз.

5) Ставьте мультиварку в режим «выпечка» минут на 50. По истечению этого времени блюдо готово.

Можно усложнить немного данное блюдо, добавив в него нарезанные ломтиками грибы (шампиньоны) и сыр. Только тогда на мясо нужно положить грибочки, а сыром засыпать картошку. Но поверьте, даже без них вы останетесь довольны. Ещё можно изменить количество слоёв в чаше, но это тоже на ваше усмотрение.